كيفية صنع الصباح بعد الكعك

المكونات اللازمة

ذوبي الخميرة في ماء فاتر

مثله

أضف الملح والزيت والعسل

أضف دقيق الشوفان

امزجها معًا

أضف أول 300 جرام من الدقيق واخلطها معًا

استمر في إضافة القليل من الدقيق في كل مرة حتى تصبح العجينة ناعمة. إذا كانت العجينة رطبة جدًا ؛ أضف القليل من الدقيق الإضافي

نضيف العجينة إلى وعاء بغطاء ونضعها في الثلاجة طوال الليل

العجين بعد ليلة في الثلاجة

ضع ورقة الخبز على صينية الخبز

توضع العجينة على صينية الخبز مع ملعقتين. اغمس الملاعق في الماء البارد بين كل خبز ، وإلا ستلتصق العجين بالملاعق

ادهني الكعك بالماء ورشي بذور الخشخاش أو الشوفان أو أي شيء تفضله

إذا كان لديك الوقت: اتركي الكعك يرتفع لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن الفرن مسبقًا إلى 225 درجة

بعد 15 دقيقة في الفرن