طريقة عمل لفائف البطاطس


احصل على الخلاط مع خطاف العجين جاهزًا. يمكنك القيام بذلك بسهولة باليد أيضًا.

احصل على 1 كوب بطاطس مهروسة جاهزة. إما بقايا طعام محلية الصنع أو سريعة التحضير.

أضف الماء الدافئ والخميرة إلى وعاء الخلط

البطاطا المهروسة

أضف بيضتين إلى البطاطس

امزجهم معًا

أضيفي السمن والسكر والملح ومزيج البطاطس إلى الخميرة في الوعاء واخلطيهم معًا

ابدأ بإضافة الدقيق ، 2 كوب في المرة الواحدة إلى الوعاء

بعد أول كوبين

بعد 4 أكواب دقيق

بعد 6 أكواب طحين

بعد 7.5 كوب دقيق

اعجن حتى تصبح ناعمة وضعها في وعاء مدهون بالزيت حتى يرتفع

ارتفاع...

جهز المقالي بمجرد أن يتضاعف حجم العجين

لكمة إلى أسفل

تُصنع لفات من العجين وتوضع على مقالي غير مدهونة لترتفع مرة أخرى

بمجرد مضاعفة الحجم مرة أخرى ، اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح

نضيف الزبدة عندما تكون ساخنة خارج الفرن وتكون جاهزًا للأكل!


شاهد الفيديو: بوريك البطاطس التركي


المقال السابق

كيف تصنع محفظة مناديل

المقالة القادمة

كيفية كتابة علامة اللانهاية على الكمبيوتر